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144円

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北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできるバターミルクを濃縮・乾燥させたものです。パンケーキ、スコーン等のお菓子や、スキムミルクの代わりとしてパン生地にご使用いただくと、ふんわりとした仕上りになります。

使用量の目安として、粉の場合その粉量の10%を加えてください。また、シチュー、ドレッシング等お料理のコクや風味づけにもお使いいただけます。

原材料:バターミルク(北海道産)
内容量:150g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存してください

【100gあたり栄養成分】
エネルギー397kcal、たんぱく質32.2g、脂質8.1g、炭水化物48.7g、食塩相当量1.0g



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入れた時の方が、コクがあり、ふんわりとした感じになります。#13;

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