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国産の脂ののったサバを食塩を使用せず水煮にしました。
良質なサバを使用しているからこそ、調味を使用せずともしっかりとサバの味をご堪能いただける鯖缶です。
塩分を控えている方にもおすすめです。

朝食・昼食・夕食に、手軽にプラス一品♪
シンプルな水煮なので、トマトやチーズ、野菜と組み合わせたりパスタや炒め物などアレンジ次第で様々なレシピが楽しめます。

製造から約3年もつので保存食として防災セットに入れておいたり、ギフトにもどうぞ。





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鰯缶と同時にこの鯖缶を購入しました。(水煮無塩)比較になりますが、ここにレビュー書くのもアレなんですが、鰯の水煮の方がハッキリ言って美味しいです。鯖の方がぱさつきを感じます。形が崩れにくいのは鯖缶の方です。料理をアレンジして煮込む時などはこの鯖缶の方がいいと思います。 値段は若干高いが、温めてちょっとの味付けだけで食べるなら鰯缶です。両者とも全く臭みは無いので食べ比べしてみてはいかがでしょうか?ちなみに私はユーザであって伊藤食品さんの中の人ではありません(笑)どちらもお薦めです
以前にもこの鯖水煮缶をケース買いしたことがあり、リピート購入です。一時期の鯖缶ブームで価格が異様に高騰しましたが、今回は納得できる値段で購入できました。本製品は食塩不使用なので、味付けは自在です。トマトソースにこの鯖缶を崩して加えて鯖のラグーソースとして食べたり、ゆずぽんでさっぱり食べたりと様々に活用できます。また、汁ごと温めて、水・酒・醤油などで味を調え、根菜類などを加えれば、即席で汁ものもできます。マヨネーズとともにあまり崩さずにサンドウィッチにしても食べ応えがあります。魚特有のにおいは酒やブラックペッパー、たまねぎなどの香味野菜などでうまく消せば、気になりません。重宝しています。
鯖缶が好きで、スーパーでよく購入します。まとめ買いがしたくて検索していたところ、こちらの商品を選択しました。理由としては、国産鯖使用はもちろんのこと、国内で製造していることです。また、化学調味料を使用していないことも選択した理由の一つですね。食塩不使用なので、初めは味が薄く感じますが、直ぐに慣れて美味しくいただけます。
減塩生活を始めるにあたって、スーパーでは食塩無添加はなかなか見当たらないので、お安く購入できてよかったです。 私が使用しているレシピ本では、普通の水煮缶を汁ごと使ったレシピになっていますが、食塩無添加缶を利用しても、おいしく仕上がります。 24缶購入したので、しばらく行けそうですが、なくなればまた購入したいと思います。

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